第4回 食の文化研究会

  • 開催日:2009年07月18日
  • 時間:16:40~18:00
  • 会場:戸山キャンパス 33-2号館2階第一会議室
  • 対象者:学生・一般
  • 参加申込:必要なし
  • 主催:複合文化論系
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  • Keywords食文化

文化構想学部複合文化論系主催「食の文化研究会」

第4回テーマ「食を語ることは文化を語ること」

毎月第3土曜日に行われてきた食の文化研究会も、第4回を迎えました。
今後、食の文化研究会が社会に発信していくべきメッセージとは?
今回からは、新たに学生発表も交えながら、考えていきます。

第一部 16:30~17:00:提題
「食の文化研究会の目的と未来のヴィジョンについて」
土井 善晴氏(おいしいもの研究所代表)

第二部 17:00~18:00:学生発表とフリーディスカッション
食の文化研究会の学生メンバーによる今後の研究テーマの発表とフリーディスカッション
★コンビニ食、食育といった具体的なテーマ(予定)から、食から垣間見える家庭、社会のあり方まで、盛りだくさんです!

日時:2009年7月18日(土曜日)16時30分~18時00分

場所:早稲田大学戸山キャンパス 33-2号館2階第一会議室

◆ ◆ ◆

司会:酒井 紀幸(早稲田大学文学学術院教授)
   山本 恵子(早稲田大学文学学術院助教)

◆ ◆ ◆

●食の文化研究会では、一緒に食文化を考え、広く社会に発信していくメンバーを
募集しています。まずは気軽にお立ち寄りください。
●学部生の方々、大学院生の方々はもちろんのこと、一般の方々もぜひご来聴ください。
●参加は無料です。
●連絡先:複合文化論系室

第4回 食の文化研究会

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