第6回 食の履歴書開発プロジェクト「食文化のかたちをみちびく講演会」シリーズ

  • 開催日:2010年10月02日
  • 時間:16:30~18:00
  • 終了時間が多少延長する場合がございます。
  • 会場:戸山キャンパス仮設校舎2階第一会議室
  • 対象者:学生・教職員・一般
  • 参加申込:必要なし(入場無料)
  • 主催:複合文化論系(後援:感性領域総合研究所)
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  • Keywords食の文化

第6回 早稲田 食の履歴書開発プロジェクト「食文化のかたちをみちびく講演会」シリーズ

食の文化研究会では、月1回の講演会をシリーズでおこなっております。
10月は第6回目の講演会です。今回は武者小路千家若宗匠の千宗屋氏にお話をしていただきます。
ぜひお誘い合わせの上、ご来場ください。

講師:千宗屋氏(武者小路千家若宗匠)
日時:2010年10月2日(土) 16:30~18:00(多少延びる場合がございます。)
場所:早稲田大学戸山キャンパス33-2号館2階第一会議室


コメンテーター:土井善晴(おいしいもの研究所代表)
        海老久美子(立命館大学スポーツ健康科学部教授)
                      渡辺万里(スペイン料理文化アカデミー)
        酒井紀幸(早稲田大学文学学術院教授)
        
    学生質問者:木下洸平(複合文化論系3年)
        田北明大(複合文化論系3年)
          司会:山本恵子(早稲田大学文学学術院助教) 

入場は無料です。学生のみならず一般の方々もぜひご来聴下さい。

第6回 食の履歴書開発プロジェクト「食文化のかたちをみちびく講演会」シリーズ

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